J’OUVRE
mon restaurant

Des conseils stratégiques et un accompagnement
opérationnel pour réussir votre ouverture.

Y’a plus qu’à ?

Vous avez votre local, votre idée, votre financement et êtes dans la dernière ligne droite ?

L’ouverture tant attendue se profile enfin, mais dans cette dernière ligne droite où les sollicitations sont multiples (travaux, commandes, recrutement, etc…), il vous faudra mobiliser rigueur continue, énergie importante et savoir-faire professionnel. Nous sommes là pour vous accompagner dans toutes vos démarches, alléger votre charge de travail afin que vous puissiez vous concentrer sur l’essentiel. Forts de nos expériences d’ouvertures d’établissements, nos conseils et notre présence stratégiques vous permettrons de surmonter les difficultés et de vous prémunir d’erreurs courantes.

FOOD & BEVERAGE

  • Développer vos cartes solides et liquides.
  • Élaborer une carte cohérente et attractive.
  • Développer les process de service (cuisine & salle)

GESTION

  • Accompagner la réception de travaux.
  • Configurer vos solutions de gestion.
  • Aider au recrutement et former vos équipes.

COMMUNICATION

  • Réaliser vos supports print et digitaux.
  • Promouvoir votre établissement et son ouverture.
  • Créer votre site web.
  • Gérer votre e-réputation

J’OUVRE mon établissement

Nous vous accompagnons durant tout le processus d’ouverture de votre établissement
au travers d’un suivi complet et opérationnel afin de bien débuter votre activité
et la rendre pérenne.

On y va !

Mise en route

Agencement du lieu
Création de l’offre
Réseaux & Communication
Choix de staffing

On y est presque !

Pré-ouverture

Recrutement
Décoration / Aménagement
Teasing d’ouverture
Mise en place

On est là !

Jour-J

Pré-ouverture
Évènement de lancement
Mise en fonctionnement
Ajustement et réglages

On en est où ?

Suivi

Suivi administratif
Changement menus
Audit « client mystère »
Community Management

Contact

Nous trouver !

CRIQU3TS

Pour toute vos demandes d’informations,
devis ou pour nous faire un coucou !

email
contact@criqu3ts.com
Addresse
21 rue d’Anvers
69007 LYON

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Nous serions ravis de vous répondre !